ทำไมชาอู่หลงจึงเป็นชาโปรดของนักดื่มชา
ฟื้นฟูผิวจากรอยสิวให้แข็งแรง เรียบเนียนอย่างมั่นใจ
ข้าวขาว หรือแป้งขัดข้าว จะถูกขจัดสารอาหาร และเส้นใยออกไปในระหว่างการขัดสี หรือกระบวนการแปรรูป เมื่อเรารับประทาน คาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล โดยไม่มีใยอาหารมาชะลอการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้ระดับอินซูมลินเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
ขนมหรือของว่างระหว่างวันเป็นอีกวิธีที่อาจช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวได้ อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าน้ำหนักตัวยังคงน้อยอยู่ก็ไม่ควรกินน้ำตาลหรือไขมันไม่ดีมากเกินไป เพราะอาจกลายเป็นไขมันสะสมที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในอนาคตได้ จึงควรเลือกกินขนมหรือของว่างที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น โยเกิร์ต กราโนล่าบาร์ มัฟฟินธัญพืช มัฟฟินกล้วยหอม ขนมปังปิ้งกับเนยถั่ว
โยนพวกข้าวขาวหรือขนมปังขาวลงถังขยะไปได้เลย เพราะคาร์โบไฮเดรตที่ขัดสีพวกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย แล้วยังให้พลังงานแค่ในช่วงสั้น ๆ เดี๋ยวคุณก็หิวอีกแล้ว ให้เลือกกินเป็นขนมปังโฮลวีทสักแผ่น หรือข้าวกล้องหนึ่งทัพพี กับรายการอาหารต่อไปนี้หนึ่งอย่าง อ้อ!
การอดอาหารเป็นช่วง ช่วยให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงาน
มีการศึกษาที่พบว่าธัญพืชเต็มเมล็ด สามารถช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ เพราะในธัญพืชเต็มเมล็ดไม่ขัดสีเต็มไปด้วยเส้นใยและโปรตีน การเลือกธัญพืชขัดสีอย่าง ข้าวโอ๊ต หรือ ข้าวหล้องจึง เป็นทางเลือกที่ดีในการกินเพื่อลดน้ำหนัก
อาหารสีขาวที่ดีๆมีประโยชน์ก็มีมากมาย และแนะนำให้รับประทานในช่วงการลดน้ำหนักคือ กลุ่มผักอย่าง ดอกกะหล่ำปลี หัวไชเท้า กะหล่ำปลี กลุ่มเนื้อสัตว์ได้แก่ เนื้อปลา ไข่ขาว อก,สันในไก่ และ นม เป็นต้น
ใครที่ไม่ชอบกินเผ็ด ลองเปลี่ยนมากินเผ็ดบ้าง เพราะอาหารเผ็ดช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายได้ดี และเมื่อเรากินอาหารเผ็ด แล้วเหงื่อแตก แสดงว่าร่างกายกำลังเผาผลาญอยู่ แต่ต้องทำให้เหมาะสม กินเผ็ดเล็กน้อยก่อนแล้วค่อย ๆ เพิ่มระดับความเผ็ดในอาหาร เพราะอาหารเผ็ดมากเกินไปอาจทำให้เป็นโรคกระเพาะได้
นอกจากอาหารโปรตีนสูงจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็ว และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้นแล้ว การกินอาหารที่มีเส้นใยจากธรรมชาติอย่างผักและผลไม้ ก็สามารถช่วยให้เราได้รับทั้งพลังงานและสารอาหารที่จำเป็น และยังช่วยให้เราอิ่มท้องได้นานมากยิ่งขึ้นด้วย นอกจากนี้การกินผลไม้ทดแทนการกินขนมหวานๆ หรือขนมขบเคี้ยว ก็ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ แต่อย่าลืมเลือกกินผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเป็นหลักนะคะ
เมนูอาหารว่างจากถั่ว เช่น ถั่วคั่ว ถั่วต้ม ถั่วอัลมอนด์ หรือสามารถเลือกทานโยเกิร์ตเติมถั่วและธัญพืชเข้าไปแทนการทานขนมของหวาน
ในการลดน้ำหนักจึงควรปรับพฤติกรรมอย่างค่อยเป็นค่อยไป เช่น การเปลี่ยนเมนูมื้อเย็นเป็นเมนูลดน้ำหนักก่อนจะค่อยๆ เปลี่ยนมื้ออื่นๆ หรือค่อยๆ ลดปริมาณน้ำตาลต่อสัปดาห์แทนการงดทันที เพื่อให้ร่างกายได้ค่อยๆ ปรับตัว
อาหารแปรรูปมักเป็นทางเลือกที่สะดวกและรวดเร็ว แต่การกินอาหารประเภทนี้บ่อยครั้งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักได้ กินอย่างไรให้ผอม เพราะมีปริมาณโซเดียม น้ำตาล สารกันบูด สารเติมแต่ง และไขมันสูง ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ รวมถึงโรคอ้วนและโรคเรื้อรังต่างๆ เมนูจากอาหารแปรรูป เช่น ข้าวผัดปลากระป๋อง ยำ เป็นต้น
การกินอาหารที่ให้พลังงานสูงเป็นวิธีที่อาจช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวได้เร็วขึ้น แต่ก็ควรเลือกชนิดของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับไขมันไม่ดีมากจนเกินไปที่อาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังในอนาคตได้ ดังนี้